* 勤務先住所:
- McDonald's Times City, Century Tower, Minh Khai Street, Vinh Tuy Ward, Hai Ba Trung District, ハノイ
- ハイフォン (店舗システム): https://bit.ly/EMTHP2
※募集職種(パートタイム・フルタイム):
1. キッチンスタッフ/ウェイトレス
仕事内容
- フライドチキン、フライドポテト、ハンバーガーの調理と加工の手順に従う
- 食材の直接加工、ケーキのラッピング、接客
- レジ、連絡、お客様への商品紹介
- 在庫をサポートし、商品を数え、材料が各シフトで常に準備されていることを確認します
- レストランで使用される資産、設備、機械を維持および保存する
- 快適でフレンドリーな雰囲気の清潔なレストラン環境を維持する
- 必要に応じて顧客を歓迎し、迅速に支援することで、顧客がレストランを訪れたときに暖かく迎えられるようにします
- 経営陣の要求に応じてその他の職務を遂行する
2. バリスタ
仕事内容
- エスプレッソコーヒーの準備と処理、コーヒー関連の飲み物、その他の種類のアイスおよびホットドリンクの準備のプロセスに厳密に従ってください。
- コーヒー豆の品質を監視し、適切な粉砕モードを確保します
- レジ、連絡、お客様への商品紹介
- 在庫をサポートし、商品を数え、材料が各シフトで常に準備されていることを確認します
- レストランで使用される資産、設備、機械を維持および保存する
- 快適でフレンドリーな雰囲気の清潔なレストラン環境を維持する
- 必要に応じて顧客を歓迎し、迅速に支援することで、顧客がレストランを訪れたときに暖かく迎えられるようにします
- 経営陣の要求に応じてその他の職務を遂行する
3. カスタマー エクスペリエンス ケア スペシャリスト
仕事内容
- ブランドアンバサダーとして、お客様に満足していただけるよう、真心こもったおもてなしの心を伝えます。クライアントが助けを求めている兆候を常に観察し、認識します。常にお客様の満足を第一に。適切な解決策を迅速に考え出し、経験に関するゲストのフィードバックを求め、忠実な顧客との良好な関係を築き、維持し、育成します。
- 各シフトのエリアリーダーは親切で、おいしい料理を提供し、顧客との関係を構築する上で、経営陣と従業員の間の架け橋としての役割を果たします。顧客体験に悪影響を与える可能性のある要因を特定し、それらに積極的に対処または変更するよう努めます (サービス スタッフと協力して、ダイニング エリアが清潔で快適でアクセスしやすい状態に保たれるようにすることを含む)。
- レストラン管理チームのメンバーとして、コメント、観察、結論、アイデア、分析、特に顧客体験を向上させるための行動を収集して共有します。
- サービス知識のトレーナーとして、スタッフをトレーニングし、毎日のおもてなしの行為を実践するよう奨励します。
- イニシエーターとして、お客様にEOTF(Experience of the Future)モデルの体験を促します
4. サービスチームリーダー
仕事内容
レストランの基準について:
- レストラン(駅)のすべてのエリアのサンプル作業基準を実践します。
- 仕事の効率を改善するために、定期的に従業員に建設的なフィードバックを提供します。
- 食品の安全、セキュリティ、および職場の安全に関する手順を確保します。
- 情報を維持し、シフト中に発生する問題を解決します。
- サービス スタッフのチームを運営し、必要に応じて指示を出します。
- 経営陣がシフトの目標を達成するための計画を実行するのをサポートします。
人間について:
- マクドナルドのポリシーと手順について従業員に詳細に説明します。
- 従業員の業務プロセスを最小の要素(ユニフォーム、勤務時間など)からフォローアップして強化します。
- 良い仕事を称賛し、必要に応じて建設的なフィードバックを提供します。
- 各シフトで必要な目標を達成します。
- レストラン スタッフのトレーニング ニーズを理解し、マネージャーに関連する提案 (もしあれば) を行います。
- マクドナルドの「オープンドア」ポリシーを支持し、いつでも従業員を助け、アドバイスすることができます。