常勤レストランスタッフ ＠ ハノイ - Bbq Việt Nam

1.シフトの開始時に次の作業を実行します。
- レストランの清掃を行う: テーブル、椅子、床...
– セットアップ作業を行う: テーブルのセットアップを準備します。
– スタイルの調整: 制服、帽子、ボード、名前、きちんとした髪
- おはようございます。
2.デスク操作を実行します。
- ゲストを歓迎し、ゲストを迎え、ゲストを招待します。
- レストラン サービスの手順を実行します。
– 注文を直接記録し、ゲストに飲み物や料理を紹介してアドバイスし、レストランのサービスを利用するように顧客を案内します。
– 飲食物の注文情報をキッチン/レジ部門に転送
・お客様のご要望にできる限り迅速に対応します。サービスを利用するプロセス全体を通して、常に顧客と密接な関係を維持します。
- キッチン部門と連携して、顧客の注文に合わせてタイムリーで完全かつ正確な料理を提供する。
- タイムリーな処理のために、キッチンの料理や飲み物の応答時間を常に監視します。
– お客様の飲み物、食器の移動、食器の洗浄、質問への回答など、お客様に直接サービスを提供します。
– 支払いプロセスを直接行う
- すべてのお客様にさようなら。
3. シフト終了時のタスクを実行します。
- 担当するすべてのエリアを清掃します。
- 自分の責任で財産を封印し、引き渡す。
4. 上司によって割り当てられたその他のタスクを実行します。
- レストラン マネージャー/レストラン スーパーバイザーの要求に応じて、日常業務または臨時業務を報告します。
- マネージャーの要求に応じて、その他の職務を遂行する