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レストランアシスタントマネージャー | ラムドン - Du Lịch Rừng Thông Núi Voi

10,000,000 - 15,000,000 VND
1,400,000 VND

採用情報

採用条件

仕事内容

仕事内容:
  • 従業員マネージャー
  • 商品と資産の管理
  • 顧客の問題や苦情を解決する
  • 作業を操作する
  • 関連する問題を毎日解決します。
  • 日中に発生するタスクを実行するために従業員を動員する
  • シフトの開始時に会議を開催し、従業員に情報を伝えます。
  • ディレクターの要件と指示に従って実装を組織します。
  • レストラン部門の月次、週次、日次活動計画を作成し、その実施を組織します。
  • 関係部署と連携して業務を遂行します。
  • サービス標準管理
  • 監督メカニズムを組織し、レストランのガイドラインと基準の実施を直接監督します。
  • 日々の出来事の結果をディレクターに報告します。
  • 飲食店のオペレーション改善提案。
  • ゲストの数を監視し、料理の準備をチェックします。
  • その日のメニューをシェフに確認・確認
  • テーブル予約とテーブルセットアップを記録する
  • 食品に関するお客様の苦情に直接対応します
  • 会社の手順に従って顧客満足度の監視と評価を組織します。
  • 経営陣に直ちに報告する必要がある問題が発生した場合の顧客への対応方法に関する従業員向けの研修
  • 和解結果を常務取締役に報告する。
  • 毎月、道具、工具、資産の数を監視し、損害と損失の金額をレストランマネージャーに説明します。
  • 物損事故のキャンセルチケットを作成します。
  • 必要に応じて振込用紙を作成してください。
  • シェフと協力して傷んだ料理を処理してください。
  • 飲食部門の職種採用のご提案。
  • 新入社員の選考や研修に参加していただきます。
  • レストランの専門基準に従ってスタッフを組織し、指導します。
  • 研修と試用期間の結果の評価を整理します。
  • 従業員の作業を日次および週次でスケジュールし、必要に応じて調整します。
  • 作業を行うスタッフを手配します。
  • レストランスタッフの仕事の成果と能力を定期的に評価します。
  • 会社の人事管理規定を遵守するための組織を整備します。