- レストランのサービススタイルに応じて、必要なすべてのツールと装飾を備えたダイニングテーブル、宴会テーブルのセットアップを実装します。
- レストランのレセプション (ホステス) からゲストを受け取ります。
- メニューの紹介 - お客様に適切な料理と飲み物を選ぶようにアドバイスします。
- 注文をレジ、キッチン、バーに転送します。
- レストラン体験中のダイナーへのサービス;
- レストランの基準に従って、顧客の支払いプロセスを実装します。
- テーブルを片付け、衛生を確保して、次のゲストにサービスを提供する準備をします。
- 規制に従って、個人の衛生、食品の衛生、および安全を確保する。
- シフトの監督、シフト中に発生した問題の管理について報告します。