処理中
- ホールの副/ホール長が行動をチェックし、規制や手順を遵守し、人員を調整できるようにサポートします。
具体的な活動:
a.パーティーの前に:
- シャンパンタワー、ウエディングケーキ、挙式用ワイン、ご祝儀箱、シャンパンタワースモークアイス、ウエディングケーキカッター、掃除用具、冷たいおしぼり、テーブルと椅子の調整、メニュー、お花を担当、テーブルの数もきちんとあり、まっすぐに、テーブル上のツールのセットアップ、生地(数量とアイロンがけ)、サービステーブル内のツールの数を確認してください。
b.パーティー中:
- 式典前の準備、キラキラ花火、スモークストーン、ケーキカットナイフ、灯籠行列要員、式典中の給水要員、およびフォローアップ照明要員を実施します。
- 上司から割り当てられた式典プログラムを実行します。
- CD&CR 用のグラスワインをテーブルに用意してください。
- サービススタッフのチェックとサポート。
- 物流の汚れた洗濯物の清掃エリア(アルコールストーブ、カート、汚れた/きれいな洗濯物の輸送、保管バスケット、ソース、スパイス、唐辛子)を担当します。
・責任の範囲内で問題を解決したり、上司に報告したりする。
- バーを確認し、食べ物を配ります。
c.アフターパーティー: