レストランマネージャー | ダナン - Tfvn (chuỗi Nhà Hàng Bếu - Phêu - Bết - Lệt)

- すべてのレストラン運営を管理します。
– スタッフの状況、スタッフの質、担当レストランのスタッフの適性に関するアドバイス。
- 担当ポジションの毎日、毎週、毎月の作業チェックリストを作成します。
- レストランの適切なサービス基準を策定し、構築に貢献する。
- 従業員が義務と責任を果たすように導き、支援する。
- サービス基準によるサービス品質の確保。
– 仕事のスケジュール、休日のスケジュール、休暇、従業員の補填、および作業完了レベルの評価。
- レストランでの顧客満足度を確保するために発生する問題を処理します。
- レストランの資産を適切な目的で管理、保存、使用する。
– 部品の衛生状態や損傷を定期的に確認し、必要に応じて解決するための措置を講じます。
– チーム精神を築き、団結して同僚間の緊密な関係を維持します。
・上司の指示に従って、その他の職務を遂行する。