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ホテルおよびレストランの支配人 | ラムドン - Rừng Thông Mơ
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ホテルおよびレストランの支配人 | ラムドン - Rừng Thông Mơ
10,000,000 - 20,000,000 VND
0 VND
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採用情報
会社名:
Rừng Thông Mơ
業種:
サービス
-
レストラン/ホテル
就業場所:
ラムドン
期限:
18/06/2023
採用条件
募集人数:
1 人
学位:
大学
職歴:
から 2 まで 5 年
性別:
性別問わず
レベル:
マネージャー
仕事内容
- 関連部門と調整して、サービスプロセスの品質、レストランの衛生を評価するための一連の基準を作成し、実施を組織および監督します。
- 関連部門と定期的に調整してレストランの運営計画を作成し(月次、四半期ごと、年次)、シェフと調整してリクエストに応じて新しいメニューを提案します。
- レストランの日々の活動(アラカルト、アフタヌーンティー)を調整し、メインの顧客ファイルの経験のニーズに応じてプロセスをチェックおよび編集します
- カジュアル ダイニング レストラン アクティビティのコーディネート、およびワインに関する知識。
- 関連部門と調整して、マーケティング - レストランのコミュニケーション計画を作成し、計画が承認されたときに実施を整理します。
- レストランの代表者は、若手スタッフが解決できない顧客の問題に対処します。
- 承認された財務計画を実行し、売上と利益の目標を確実に達成します。
- レストランの人材システムの構築とスタッフのトレーニング: 予約、サービス、バーテンダー、バーテンダー、監督の役割、割り当てられた要件を満たすのに十分な人的資源の確保、ポリシー担当者の策定、報酬 - 罰。
- 商品の購入を定期的に監視します。レストランのあらゆる種類の機械や設備のメンテナンス、定期的なメンテナンスを管理し、故障が発生した場合は修理を手配します。
Rừng Thông Mơ Farm & Bistro Đà Lạt
[Vietnamese] Rừng Thông Mơ Farm & Bistro Đà Lạt
福利厚生
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ホテル
レストラン
レストラン管理
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監督スキル
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Rừng Thông Mơ
Trân
20 - 99 人
Hoa Hồng, Phường 4, Tp. Đà Lạt
ラムドン
お問い合わせ:
Trân
会社種別:
有限会社
会社規模:
20 - 99 人
本社所在地:
Lâm Đồng
住所:
Hoa Hồng, Phường 4, Tp. Đà Lạt
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