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仕事内容
日本食レストランのサービスリーダーは、サービススタッフを監督および調整し、日本式のサービス基準を確保する責任を負います。彼らは、高級レストランでの体験の質を維持しながら、スタッフ、顧客、経営陣の間の架け橋としての役割を果たします。
スタッフを管理します。
サービス品質の監視。
おもてなしの基準(日本のおもてなし)に従って、サービス手順、コミュニケーションスタイル、行動規範についてスタッフに指導およびトレーニングを行います。
不足、損傷、故障があった場合は上司に報告し、保守・修理部門に引き継ぎます。
顧客サポートと問題解決。
他の部門と協力します。
レストランの衛生とスペースを管理します。
要件
性別女性
年齢25~30歳
教育レベル大学
しなければならない
同様の職種で F&B 業界で 2 年以上の勤務経験があること。
言語英語(初級、交換可能)または日本語(N4-N3相当)
日本のサービススタイルと料理文化を理解する。
コミュニケーション能力に優れ、状況を迅速に処理できます。
チーム管理スキル、モチベーション、スタッフトレーニング。
きちんとした外見、プロフェッショナルな態度。
会社とともに長期にわたって成長していく志向。
勤務時間
- フルタイム:1日8時間
+ シフト 1: 午前 8 時~午後 6 時 (シフト間の休憩 2 時間)
+ シフト2: 午前11時~午後9時(シフト間の休憩2時間)
+ シフト3: 12:00~22:00 (シフト間の休憩2時間)
- 週1日の休み、固定スケジュールなし
インタビュー中のさらなる議論
労働条件/福利厚生:
業績に応じてボーナス支給。
若く、ダイナミックでプロフェッショナルな環境で働きます。
日本人マネージャーと直接連携します。
新入社員には入社1か月後にウェルカムボーナス(1人あたり1,000,000 VND)を支給します。
労働契約書に署名し、保険完備、年次休暇12日、13か月目のボーナス。
基本給+食事・車両手当+営業賞与+残業手当。
日本のレストラン文化とサービススキルに関する高度なトレーニング。
プロフェッショナルな労働環境、明確な能力評価プロセス、管理職への昇進の機会。
毎年恒例の社員旅行。
出張手当、外国語(日本語)、勤続年数、チップ
ボーナス:残業、完全休日(休日出勤:給与の3倍)
給与:10,000,000~13,000,000 VND(総額)